Questões de EFAF Ciências - Vida e Evolução (Biologia)

O crescente aumento de infecções causadas por bactérias resistentes a antibióticos tem ameaçado o sucesso no tratamento de doenças causadas por esse tipo de microrganismo, exigindo novas opções farmacoterapêuticas. Neste aspecto, o desenvolvimento de fármacos a partir de peptídeos antimicrobianos (PAMs) pode ser uma estratégia promissora. Os PAMs são produzidos por uma variedade de organismos procarióticos e eucarióticos, incluindo-se microrganismos, plantas, animais invertebrados e vertebrados. A tabela a seguir apresenta os resultados obtidos por um estudante de Medicina Veterinária que está desenvolvendo sua pesquisa de iniciação científica sobre a suscetibilidade de microrganismos a peptídeos antimicrobianos.

Tabela - Percentual de suscetibilidade de Staphylococcus aureus (SA) e Escherchia coli (EC) isolados a partir de amostra de sangue e urina, respectivamente, em cães, frente a peptídeos antimicrobianos.

 

Analisando os dados apresentados na Tabela, qual peptídeo seria mais indicado no tratamento com droga única desse cão que apresenta infecção sanguínea por Staphylococcus aureus (SA) e infecção urinária por Escherichia coli (EC)?

No filme "Leo” (2023), acompanhamos a história de um tuatara que, ao atingir 74 anos de idade, confronta uma revelação surpreendente: a expectativa de vida média de sua espécie é de 75 anos. Esse ponto de inflexão o leva a uma jornada introspectiva e reflexiva.

Legenda: Personagem protagonista do filme “Leo” – Uma tuatara de 74 anos. Fonte: Site CinePop

 

Escolha a alternativa a seguir que melhor articula os fatores envolvidos na determinação da longevidade dos seres vivos.

O Brasil é reconhecido mundialmente por sua excelência em transplantes de órgãos, tecidos e células, com quase 100% desses procedimentos sendo realizados pelo Sistema Único de Saúde (SUS), destacando-se como líder global nesta área. Uma das inovações mais promissoras em estudos para reduzir a rejeição de órgãos transplantados é a técnica de descelularização, que envolve a remoção de células do doador. O restante do orgão pode então ser repovoado com células do próprio receptor, diminuindo o risco de rejeição ao transplante.

 

Assinale a alternativa correta sobre a inovação.

Utilize o texto a seguir para responder a questão.

 

Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... Vai dar samba, ou melhor, baião!

 

INGREDIENTES
500 g de carne-seca
1 xícara (chá) de feijão-fradinho
1 xícara (chá) de arroz
½ cebola finamente picada
1 colher (sopa) de azeite (ou óleo)
½ colher (chá) de sal
1 folha de louro

 

MODO DE PREPARO

 

• Corte a carne em cubos e cubra com 5 xícaras (chá) de água fria. Cubra a tigela com um prato (ou filme) e deixe na geladeira por 24 horas - troque a água pelo menos uma vez durante este período.

• Escorra a água e transfira a carne para a panela de pressão. Complete com água até a metade da panela, tampe e leve ao fogo médio. Assim que a panela começar a apitar, diminua o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

• Despreze a água do cozimento, junte o feijão-fradinho e repita o passo anterior, mas dessa vez deixe cozinhar por apenas 10 minutos.

• Com uma pinça, transfira os cubos de carne para um prato e desfie com dois garfos - descarte os pedaços maiores de gordura. Sobre uma tigela, passe o feijão por uma peneira e reserve a água do cozimento.

• Leve ao fogo médio uma panela média. Quando aquecer, regue com o azeite e acrescente a cebola. Tempere com o sal e refogue por cerca de 2 minutos, até murchar. Acrescente o arroz e mexa bem por cerca de 1 minuto para envolver todos os grãos com o azeite.

• Meça 2 xícaras (chá) da água do cozimento reservada e regue sobre o arroz. Junte a folha de louro, misture e deixe cozinhar em fogo médio.

• Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos para que os grãos terminem de cozinhar no próprio vapor. Depois disso, prepare o refogado. Cubra o baião com o refogado e sirva-se à vontade! Com manteiga de garrafa fica ainda mais gostoso.

Fonte: https://panelinha.com.br/receita/baiao-de-dois

Em algumas variedades de bovinos de corte a ausência de chifres é produzida por um gene autossômico dominante C. Suponha que um touro sem chifres, filho de uma vaca com chifres, cruze com uma vaca com chifres gerando 3 bezerros.

 

A probabilidade de nenhum dos bezerros possuir chifre é de:

Utilize o texto a seguir para responder a questão.

 

Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... Vai dar samba, ou melhor, baião!

 

INGREDIENTES
500 g de carne-seca
1 xícara (chá) de feijão-fradinho
1 xícara (chá) de arroz
½ cebola finamente picada
1 colher (sopa) de azeite (ou óleo)
½ colher (chá) de sal
1 folha de louro

 

MODO DE PREPARO

 

• Corte a carne em cubos e cubra com 5 xícaras (chá) de água fria. Cubra a tigela com um prato (ou filme) e deixe na geladeira por 24 horas - troque a água pelo menos uma vez durante este período.

• Escorra a água e transfira a carne para a panela de pressão. Complete com água até a metade da panela, tampe e leve ao fogo médio. Assim que a panela começar a apitar, diminua o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

• Despreze a água do cozimento, junte o feijão-fradinho e repita o passo anterior, mas dessa vez deixe cozinhar por apenas 10 minutos.

• Com uma pinça, transfira os cubos de carne para um prato e desfie com dois garfos - descarte os pedaços maiores de gordura. Sobre uma tigela, passe o feijão por uma peneira e reserve a água do cozimento.

• Leve ao fogo médio uma panela média. Quando aquecer, regue com o azeite e acrescente a cebola. Tempere com o sal e refogue por cerca de 2 minutos, até murchar. Acrescente o arroz e mexa bem por cerca de 1 minuto para envolver todos os grãos com o azeite.

• Meça 2 xícaras (chá) da água do cozimento reservada e regue sobre o arroz. Junte a folha de louro, misture e deixe cozinhar em fogo médio.

• Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos para que os grãos terminem de cozinhar no próprio vapor. Depois disso, prepare o refogado. Cubra o baião com o refogado e sirva-se à vontade! Com manteiga de garrafa fica ainda mais gostoso.

Fonte: https://panelinha.com.br/receita/baiao-de-dois

Deixar a carne de molho é uma etapa importante para evitar o excesso de sal. A perda de sal da carne para a água ocorre através do seguinte mecanismo de transporte em membrana:

Utilize o texto a seguir para responder a questão.

 

Ácido hialurônico é um biopolímero formado pelo ácido glucurônico e a N-acetilglicosamina. De textura viscosa, existe no líquido sinovial, humor vítreo e no tecido conjuntivo de numerosos organismos, sendo uma importante glicosaminoglicana (GAG) na constituição da articulação. Essa molécula é a única GAG não sulfatada e possui a capacidade de se associar a proteínas para formar agregados moleculares, mas não forma proteoglicanos.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_hialur%C3%B4nico ACIDO HIALURONICO

Muito utilizado em estética e no tratamento de artroses, o ácido hialurônico pode ser obtido a partir da sua produção sintética ou pela atividade de microrganismos.

 

No organismo humano, a organela citoplasmática responsável pela sua biossíntese é o: